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作为北京大饭店的厨师长,为了跟着“御厨世家”传人,学习濒临失传的“宫廷菜”,毅然决然地辞去工作,专心学习,因为我爸和他爸走动的勤,我就“厚颜”上门,跟着他学习那些听过,现在没人会做的名菜名吃。
陈康康把我想跟他事情跟他的学习的事情,给他师傅说了,鉴于我的初心,他师傅欣然应允我可以跟着陈康康学习。我学习的第一道菜就是熏鱼儿,就是那位在魔幻厨房“见风消”和豌豆黄的那位老人提出来吃过的“熏鱼儿”,想再品尝一番“熏鱼儿”,可我也不会做啊,连听都没听说过。
恰巧陈康康的父亲应邀来深海青龙村小住,我恰巧又遇上来送父亲的陈康康,我有一搭无一搭地随口一问,知道陈康康不但知道,还会做,于是!我立马就“拜师学艺”啦。
“熏鱼儿”您可千万不要顾名思义,虽然这菜也有鱼
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