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沈玉书锅热倒油,放进姜蒜和八角花椒粒,顿时飘出姜蒜香味儿,在把猪肉倒进去翻炒变色,直接倒入菌丝搅拌,加入各种调料和自己做的辣椒酱,焖炒一二十分钟后,起锅装进坛子里,薛梨用布垫着端进店里放在案头前放着。
沈玉书把锅刷洗干净,开始炒第二道菜,仍旧热锅下油放入配料,再倒入鸡块,等鸡块炖的差不多了,再倒入大块的菌子,盖上锅盖闷煮半个小时,便做成了。
薛梨端着喷香喷香的小鸡炖蘑菇口水都要馋出来了,这么香的浇头配上白面条在放上几根绿油油的青菜,别提多香了。
沈玉书开始做红烧肉,这个年头糖是好东西,炒菜上色都用酱油,做出来的一样好吃有光泽,等红烧肉闷烧好后,薛梨突然想到一个问题,早餐可以喊喊周边的市场上的人,那午餐呢,大家有的送饭,有的自己做,都忙着开门做生意,哪里会有人来这吃午饭呢。
不由的心一惊,赶紧放下手里的活,“妈,你们先坐,我出去一趟。”
沈玉书没来得及应,薛梨便跑出了门,来到干货店喊着薛建业,“三叔,你把这边门关了,去那边帮下忙,我出去有点事。”
“行,你去吧,我这就过去。”
说话间,张狗子骑着三轮车回来了,薛梨看见他更是有了主意。
“走,跟我出去一趟。”
张狗子不知道啥事,但知道跟着薛梨走就对了,两人来到卖纸墨笔砚的地方,薛梨让店主给裁了一块红纸,上面用毛笔醒目的写着“薛记小吃店隆重开业,所有面食一律半价,另每人送一碗大骨菌子汤。”
然后贴在木板上放在三轮车上支起来,薛梨让张狗子等着,她跑到杂货铺没几分钟便提着易绵罗和一个小锣锤走了过来。
“三丫头,你这是?”
“没错,走街串巷广而告之,让大家都知道市场南头开了家好吃又便宜的小吃店。”
顿了顿又笑着说道,“不这样哪有人去啊,市场上的那些人多是多,我想要更多的人来吃饭,赚钱就趁早啊。”
张狗子点点头,这些话他听的明白,也知道钱越早装进自己口袋才是属于自己的这个道理。
“行,那你坐稳喽,咱们从哪开始串啊!”
“先从市场逛一圈,都知道有早餐,却不知道有中餐,然后再去周边的工厂门口和医院门口逛一圈。”
“好嘞。”
就这样,张狗子带着薛
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