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昭宁四十七年四月在府衙传来的喜讯中到来,年方十八的赵希厚顺利通过府试,成为童生,只待日后的院试。
“今日三少爷就要回来了,老太爷可要做些三少爷爱吃的?”
赵老太爷白了王九指一眼,不以为然地道:“做什么?不过是个府试,日后若是金榜题名,你打算做什么?难不成还要我这把老骨头给他熬汤?”
侍立一旁的赵希筠忍不住微微一笑:“若是三哥写不出文章该如何是好?”
“写不出,回来再给我读三年的书!”
赵希筠走到赵老太爷身后,为他轻轻地捶背:“三哥临走时还说,食王叔菜,下笔如神助。”
赵老太爷忍不住笑了,随即又收了笑容,不快地道:“就那小子的花样多。王九指,你就随便做几个他喜欢吃的好了。我当年中了榜眼回来,我母亲也不过是煮了小碗黄豆给我吃,哪里像现在,他不过是过了小小的府试,就要八碟十碗的供着他?”
王九指道:“考了几天,人也疲了,炖锅汤补补气也是应当的。”
赵老太爷想了下道:“前日不是送来几只野鸽子么?给他炖了喝。省得他抱怨在我这没吃好。”
赵原一面削山药皮,一面抓痒,口中不住发牢骚地道:“我最烦剥山药皮,全身都痒痒。”
他实在是忍不住了,将山药丢给新来的黑子,让他去削。自己则洗了手,取了生姜片擦手,守在药罐子前,为他爹老赵山看着汤药。
“黑子,洗了山药,切成片,就放在这边!赵原把你爹的药放带外面熬,到时候跟吃的混在一起,我定饶不了你。”
“知道了,我收拾的好好的,不碍事的。”
王九指不再理他,利落的杀了鸽子,在腹部开了口,将内脏掏了出来。拿水冲净后,放到开水中去除血水。放进汤碗之中,搁入葱姜等物,只等山药片齐活。
他随即准备今日的菜色,几乎都是赵希厚喜欢吃的,他利落地动作一如几年前。横切片,竖成丝,刀起刀落之间,主菜配菜整齐地码放在盘子备用。
黑子张大了嘴巴,看着王九指的动作,都忘记了自己要做的事:“好厉害!”
赵原随手给了黑子后脑勺一下:“没见识的小子!快点剥,这汤要炖上还一会,快些!”
黑子憨憨地笑着,卖力地剥着山药皮。
赵原看着他一点瘙
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